2荤1素1汤,还有一盘水果,当服务员将一整盘午市套餐端到中梅苑翁老伯手中时,翁老伯跷起了大拇指:“这样的午餐搭配的色香味俱全,我们老年人终于有吃午餐的地方了。”翁老伯介绍,光中梅苑一个小区60岁以上老人就有700多名,现在社区食堂开到了家门口,方便了许多老年人就餐。
7月8日,上中西路720号新开了一家社区食堂——熊觅·梅陇社区食堂正式开门营业,这也是梅陇镇首家由政府引导,社会化运营的社区食堂。
经营这家社区食堂的循季(上海)企业管理有限公司董事长吴永良介绍,熊觅是一个专做社区食堂的连锁品牌,企业成立之初就为了让给更多的老年人提供便利,企业诚信经营,门店提供的菜品都是适合老年人清淡的口味,菜价方面也是尽量给到优惠。
记者获悉,食堂开业之前还邀请社区老年人免费试吃,充分听取意见建议。开业之初,食堂推出系列优惠活动,60岁以上梅陇户籍老人凭敬老卡享受8折,梅陇镇还将针对社区内生活困难的老人研究制定补贴政策,让更多老百姓在家门口就能享受到便捷、优惠、健康的美食。
据了解,熊觅·梅陇社区食堂总面积150平方米,环境布置优雅舒适,共有58座,每个时间段供餐500份,主要服务于社区60周岁以上老人。为确保食品安全,菜品配送由循季(上海)企业管理有限公司统一配送,再经食堂加工供居民食用。早点共有十至二十个菜品;午餐及晚餐不少于三十个品种的菜品。
而为方便老人用餐,食堂将筹划推出外送的2种模式:一是近距离的自送模式,主要是接到订餐电话,或由社区统一订餐的,由食堂服务员统一配送至社区或集中取餐点;二是由居民通过饿了么、美团等app进行订餐,由外卖人员进行配送。
吴永良说,熊觅·梅陇社区食堂将秉承“亲民、便民、服务社区”的宗旨,坚持“每一口不将就”、“常吃吃得起,常吃不觉腻”的经营理念,为社区居民提供一日三餐,坚持低价惠民、优质亲民、安全为民。
上观号作者:今日闵行